3月21日，由我国食物安全报社与北京市丰台区承泽小学联合主办的“我国食物安全报社承泽食育中心建立暨校园食育研讨会”，在北京市丰台区承泽小学举办。

　　会上，我国食物安全报社承泽食育中心正式建立，旨在联合我国食物安全报社作为我国食物安全范畴国家级专业新闻媒体的专业优势和承泽小学的教育场景优势，打造多元化、系统化的校园食育活动新渠道，为加强食育系统化建造，建造校园食育“新质样板”，构成“课程开发+实践基地+家校企联动”三位一体的校园食育新形式供给新载体。

　　我国工程院院士、国家食物安全危险评价中心总参谋陈君石在致辞中指出，我国食物安全报社承泽食育中心的建立，为促进食育“从娃娃抓起”，并经过孩子来影响爸爸妈妈、整个家庭甚至全社会，供给了一个很好的举动形式。

　　我国食物工业协会副会长、我国食物安全报社朱长学在致辞中表明，我国食物安全报社作为食物安全范畴国家级专业新闻媒体，一直引领食育立异展开。在报社建立30周年之际，正式建立我国食物安全报社承泽食育中心，将敞开校园食育作业专业化、系统化展开的新阶段。作为全国首个媒体与校园共建的校园食育中心，我国食物安全报社承泽食育中心的正式建立，标志着食育进校园有了新的施行途径，将着力打造成为校园食育实践新标杆。

　　北京市丰台区委教工委书记、丰台区教委主任杨晓辉表明，我国食物安全报社联合承泽小学打造食育中心，是链接社会资源、不断丰富育人载体的有利实践，期待承泽食育中心构成更多有用经历，不断探究立异，为健康我国和教育强国的建造作出新的奉献。近年来，北京市丰台区以“开学榜首餐”为关键，继续经过多种形式，安排而且展开食物安全和膳食养分健康教育活动，强化节省粮食、爱惜粮食、对立糟蹋文明就餐的宣传教育，鼓舞引导学生在校就餐、安全用餐。

　　我国教育学会副会长，北京市丰台区承泽小学党支部书记、校长王欢扼要介绍了承泽小学食育课程展开状况。她指出，在我国食物安全报社的全方位引领下，承泽小学以食育教育为起点，拟定了承泽小学食育课程计划，构建了承泽创“灶”这食育课程教育系统。在此基础上，食育中心将为孩子们建立一个接近天然、了解食物、学习日子技术的归纳渠道，助力培育更多身体健康、懂感恩、爱日子的新时代少年。

　　据悉，我国食物安全报社食育中心的食育实践活动，将掩盖食物安全、养分健康、阻止餐饮糟蹋等多个范畴。详细包含深度开发食育教材及多元化课程，以满意多种年龄段学生的学习需求与教师教育需求；组成包括养分学、食物科学、校园办理、劳动教育等范畴的食育专家部队；安排专家展开校园食物安全教育、养分健康常识等训练，推进养分与健康校园建造，倡议节省与诚信的价值观，引导师生建立正确的饮食观念，增强师生的食物安全、膳食养分、反糟蹋认识。

　　值得一提的是，食育中心的资源还将完成社会同享。后期展开的训练活动的视频，将登陆公益渠道——食育我国App，完成云学习，让家长与孩子、校园办理者、校园餐饮服务人员享用365天免费食育常识学习。一起，校园将“科学控体重、健康促生长”归入校园食育作业中心方针，盯梢评价健康目标与行为习惯改变，破解“小胖墩”难题。此外，还将不定期安排学生观赏食物有突出奉献的公司，体会从农田到餐桌的全链条食物安全保证流程。

　　北京市丰台区分外的注重食育作业。上一年，我国食物安全报社联合北京市丰台区商务局、北京市丰台区商场监督办理局、北京市丰台区新村大街展开了“党建凝集合力 阻止餐饮糟蹋”——《餐饮业削减食物糟蹋施行攻略》宣贯活动，经过对《攻略》内容的解说、削减食物糟蹋的专业训练、阻止糟蹋成功经历交流等办法，将餐饮业削减食物糟蹋的理念和办法传递给全社会，助力构建和强化“节省为荣、糟蹋可耻”的社会气氛。

　　食育中心落户的承泽小学，一直以来走在校园食育作业的前列，构成了一套赋有特征的校园食育形式。今年以来，承泽小学已联合我国食物安全报社展开了两场食育进校园系列训练活动。此次食育中心建立，将推进校园食育作业迈上新台阶。

　　该项作业负责人、我国食物安全报社总编辑李涛介绍，以我国食物安全报社承泽食育中心建立为起点，这片食育“试验田”的经历或将催生更多立异实践，探究可仿制、可推行的食育课程新形式、食育社会共育新范式，为健康我国和教育强国建造作出食育新奉献。

　　我国疾病防备控制中心养分与健康所研究员赵文华，国家食物安全危险评价中心研究员李凤琴，我国科学院地舆科学与资源研究所研究员、资源使用与环境修正要点实验室副主任刘晓洁，我国人民大学科研处副处长、食物安全管理协同立异中心研究员路磊，我国疾病防备控制中心养分与健康所副研究员杨媞媞等很多科研院校职业专家一起参加见证了我国食物安全报社承泽食育中心建立。（梁安）